Mittleres Gelbgrün, feines, anhaltendes Mousseux. Feine florale Nuancen, zart nach Blütenhonig, angenehme Mineralik, im Hintergrund ein Hauch von Mandarinen und Biskuit. Saftig und frisch strukturiert am Gaumen, wirkt sehr lebendig, mit einer zarten Extraktsüße unterlegt, Noten von Maracuja im Abgang, viel Frucht auch im Rückgeschmack, sehr gute Länge, ein Juwel aus Finesse und aromatischem Tiefgang.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«Mittleres Gelb mit feinen Messingreflexen, zartes, gut anhaltendes Mousseux. Einladendes Bukett, Nuancen von frischen Zitruszesten, Blütenhonig, mineralische Nuancen, florale Akzente, unterlegt mit zart rauchigen Röstaromen. Stoffig, Anklänge von gelbem Apfel und Biskuit, seidige Textur, gelbe Tropenfrucht, Papaya und Pfirsich klingen an, komplexe, feste Textur, mineralisch und lang anhaltend, Toastaromen im Nachhall, zeigt eine überzeugende Frische, ist zwar bereits zugänglich, verfügt aber über sicheres Reifepotenzial, ein großes Zukunftsversprechen.
Mehr zum Tasting »Prestige-Champagner - Sprudelnde Meisterstücke«
51053 Reims
Frankreich
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