91 Punkte

Helles, silberfarbenes Gold. Florale Note von weißen Blüten, frischer Zitrusfurcht und Geißblatt mit einem Touch Zitronenkuchen im Bukett. Dynamisches Mousseux und rassige Säure haften fest am Gaumen, etwas austrocknend. Karge, dunkle Mineralik verleihen Struktur und Körper. Trocken ausklingend.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
brut nature
Ausbau
8 Monate Eichenfass, 5 Jahre Flaschengärung
Verschluss
Kork

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