Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, anhaltendes, feines Mousseux. Rotes Beerenkonfit, zart nach Himbeeren, dezente Anklänge von Orangenzesten. Saftig, gelbe Tropenfrucht, feines Säurespiel, Anklänge von Pfirsich und Zitrone, feine Süße, verfügt über gute Länge.
Mehr zum Tasting »Champagner – Trinkvergnügen par Excellence«Mittleres Lachsrosa, feine, anhaltende Perlage. Zart rauchig-mineralisch unterlegte Birnenfrucht, zart nach roten Beeren, frische Orangenzesten. Saftig, dezente Fruchtsüße, mit einer finessenreichen Säurestruktur unterlegt, Waldbeerkonfit im Finish, zeigt gute Länge, ein guter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«