Verkostungsnotizen
Zartes Golg mit gelben Reflexen, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase frische Zitruszesten, Nuancen von Butterscotch und Brioche, rauchige Mineralik, feine Kräuterwürze unterlegt. Komplex, geradelinige Textur, frisch und belebend, feine Apfelfrucht, sehr klar und dabei balanciert, vinöser Stil, toller Essensbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«Helles Gelbgrün, anhaltendes, feines Mousseux. Weiße Apfelfrucht, rauchig unterlegte Kräuterwürze, Nuancen von Grapefruit. Knochentrockene Textur, zitronig strukturiert, komplex und straff, zitronige Nuancen, mineralischer Nachhall.
Mehr zum Tasting »Champagner – Trinkvergnügen par Excellence«Helles Grüngelb, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Feine Kräuterwürze, frische weiße Frucht klingt an, Noten von Honigmelone und Birne. Am Gaumen saftig, rassig strukturiert, mineralischer Stil, elegant, mit langem Nachhall, ein perfekter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«