Verkostungsnotizen
Eine ungewöhnlich goldene Farbe schimmert im Glas. In der Nase zeigt sich sofort der weiche Reichtum von Red Delicious-Apfelfleisch. Am Gaumen überzeugen Salzigkeit und die reiche Fülle von duftendem Pinotaromen und Roggenbrot. Die Intensität und die Tiefe sind immens, der knochentrockene und reichhaltige Körper hallt nach. Der Abgang ist straff, klar und salzig. Eine wahre Meisterleistung.
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