Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen. Traubenzucker, feuchte Kreide, Erdbeere. Am Gaumen stoffig, weinig, reife Säure, gute Dichte, das mittelfeine Mousseux gibt dennoch gutes Volumen und bleibt lange homogen. Ein betont stoffiger, maskuliner Rosé, der sich ausgezeichnet als Sparringspartner zu Fleischgerichten anbietet.
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