97 Punkte

Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mineralisch, feine Kräuterwürze, reife gelbe Fruchtnuancen, zart nach Honig und Biskuit, rotbeerige Nuancen im Hintergrund, ungemein facettenreich und einladend. Saftig, straff und elegant, cremige Textur, dabei viel weißer Pfirsich und straffe Säure, angenehme Würze und zarte Süße, ein Hauch von Kirschen im Rückgeschmack, kreidig-mineralische Nuancen im Finale, tolles Potenzial. Ein Blanc de Noirs vom Feinsten.

Tasting: Champagner - Perlen für die Festtage; 25.11.2016 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.5%
Bezugsquellen
www.gawein.at
Preisrange
100 - 500 Euro

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