2004 Champagne Boizel Joyau de France Brut

Champagne Boizel

New Africa/Shutterstock
93
Punkte
Tasting 2020

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 19.11.2020: Peter Moser

Mittleres Strohgelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Mineralisch unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Ananas und kandierten Orangenzesten, zart nach Backwerk. Komplex, feiner Nougattouch, gut integrierter Säurebogen, reife gelbe Tropenfrucht im Abgang, zart nach Kakao im Nachhall, ein facettenreicher Wein, der stattliche 14 Jahre auf der Hefe reifte, kann man durchaus dekantieren. (Deg. 01.05.2018)

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Mittleres Strohgelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Mineralisch unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Ananas und kandierten Orangenzesten, zart nach Backwerk. Komplex, feiner Nougattouch, gut integrierter Säurebogen, reife gelbe Tropenfrucht im Abgang, zart nach Kakao im Nachhall, ein facettenreicher Wein, der stattliche 14 Jahre auf der Hefe reifte, kann man durchaus dekantieren. (Deg. 05.2018)

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Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne ist die wohl berühmteste Weinbauregion der Welt. Sie steht ausschließlich für schäumende Weine, und die sind weltweit so begehrt, dass den...
Mehr über die Region
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Jahrgang: 2004
Alkoholgehalt: 12%
Weingut: Champagne Boizel
Preis: ab 100 €
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Champagne Boizel

51200 Épernay
Frankreich
+33 (326) 552151
boizelinfo@boizel.fr www.boizel.com

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