Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe, anhaltendesm aber zartes Mousseux. Anklänge von Brioche und Haselnuss, weiße Steinobstaromen, kandierte Zitruszesten, Nuancen von Kirschen. Am Gaumen straff, getragen von lebendiger Säurestruktur, zarter Karamelltouch, ein Hauch von Honig, mineralischer Abgang, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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