Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Nüssen, Akazienhonig und kandierten Orangenzesten, unterlegt mit reifer Apfelfrucht. Komplex, feine Briochenoten, reife gelbe Frucht, eher dezenter, runder Säurebogen, feiner Honigtouch, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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