Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Nuancen von frischem Apfel, unterlegt mit Zitronengras und Pfirsich, mineralisch-kalkige Nuancen. Straff, knackige Textur, lebendiger Säurestruktur, zitronig unterlegte Nuancen von Blütenhonig und Biskuit im Abgang, ein komplexer Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial. (Deg. 08/21)
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