Verkostungsnotizen
Die Nase erinnert sofort an die weiche Krume von frisch gebackenem Sauerteig, mit mehr Luft zeigen sich zitronige Noten. Am Gaumen kommen - dank des hohen Anteils an Chardonnay - Noten von salzigem Mürbeteig und eine lebhafte, reine Zitronennote hinzu. Die Frische vereint die reichhaltigen Hefe-Autolyse-Tönen mit den jugendlichen Zitrusnoten. Es gibt eine schöne Resonanz und eine anhaltende Frische. Entwickelt, aber mit genügend Frische, um über Jahre hinweg Freude zu bereiten. Der Abgang ist schön lang und zitronig.
Mehr zum Tasting »Falstaff International Pink Power Rosé Wines Feature Summer 2022«