Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, Himbeere, Kirschkern, Marzipan. Mit Luftkontakt auch mehr und mehr balsamische Noten. Leicht viskos im Ansatz, feinkörniges bis sandiges Tannin, wirkt trotz des wuchtigen Alkohols nicht massiv, sondern nuanciert und vielschichtig. Milde Säure. Große Länge. Solche Subtilitäten bei 15 Volumenprozent bekommt man nicht jeden Tag ins Glas.
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