Verkostungsnotizen
92+
Tasting vom 26.05.2020: Ulrich Sautter
Lorbeer, Beifuss, Süßkirsche, dezent karamelliges Holz. Viel saftigkeit im auftakt, festes, reifes Tannin, kräftig taktil-mineralische Noten, spürbar Kalk-geprägt, im Hintergrund Feuer, aber trotz der milden Säure im Lot, weil phenole und mineralsicher Extrakt dem Wein Dynamik geben. Wildwürzige Pinot-Aromen im Abklang.
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