90 Punkte

Nuss-Nougat-Creme, Gianduja, kandierte Kirsche, straffer Gerbstoff, aber auch eine gute Frische, feinnervig unterlegte Gaumenfrucht, merklicher, aber zum sehnigen bis extraktreichen Typ passender Holzeinsatz, frisch und saftig im Abklang. Kein Extraktmonster, aber dennoch für etwas Flaschenreife gut.

 

Tasting: Shortlist Schweiz 08/17 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 8/2017, am 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Alkoholgehalt
13%
Bezugsquellen
www.bindella.ch
Preisspanne
20 - 40 €

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