91 Punkte

Sehr diskreter Duft, rote Stachelbeere, erdig, Kardamom. Feine Textur am Gaumen, seidig-salzig, hat Griffigkeit und Abrundung, eine gewissermaßen gebremste Wucht, Schmelz und dennoch auch stoffige Dichte. Eine Spur Holz ist auf raffinierte Weise integriert. Aromatisch noch verschlossen.

Tasting: Australian Day; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 01.01.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc, Sémillon
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Stahltank

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