2001 Cabernet Sauvignon

90 Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, fast opak, violette Reflexe. In der Nase intensive Beerenfrucht, Gewürzmischung, Cassis-Lakritze. Am Gaumen enorm massive, kraftvolle Tannine, Bitterschokoschmelz. Sehr alkoholreich, fast etwas aggressive, eigenwillige Säurestruktur, etwas monströs ausgefallen, ein Haudrauf-Wein, der alle New-World-Klischees erfüllt.

Tasting: Topweine der Langton’s Classification im Übersee-Klub in Hamburg
Veröffentlicht am 05.11.2005