Verkostungsnotizen
Komplex und sehr pur im Duft: eine Spur Holz, Cocktailkirsche, Himbeere, Macchia, fast an Fernet Branca erinnernd, kräftiger Alkohol und in diesem breiten Körperrahmen etwas defensiv wirkendes mürbes Tannin, sehr milde Säure, hat aber durchaus auch Saftigkeit – und erweist sich als eigenständiger Wein mit einer salzigen Komponente im Abklang.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 03/17 – Weine aus aller Welt im Handel«