Verkostungsnotizen
Dunkles Rot in der Farbe mit violetten Nuancen, reife Schwarzkirsche in der Nase, auch Kirschkonfitüre, mit dezentem würzigem Holzaroma. Setzt am Gaumen stoffig, geschmeidig und fleischig an mit kräftigem und saftigem Gerbstoff, viel Substanz und auch Kraft, die patent balanciert werden von präsenter, reifer Frucht und ausgewogener Säure. Liegen lassen und dann zum Essen.
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