Verkostungsnotizen
In der Nase getrocknete Früchte, Datteln, Aprikosen, Blütenhonig, Holundersirup, Quittengelee, eingekochte Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen schmelzende Süße, verhaltene Säure, konzentrierte helle Frucht, Honigsüße, mittlere Struktur und Länge, zum Mandelgebäck.
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