Verkostungsnotizen
Kräuterwürze, etwas Birne, auch noch leicht gäraromatisch. Im Mund straff gebaut, in der Gewichtsklasse auf halbem Weg zwischen Kabinett und Spätlese, fester Säurekern, Stoff zum Beißen, aber ohne Adstringenz, schnörkelloser Silvaner, der Frische und einen Sense of Place auf den Tisch bringt.
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