Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, nahezu Kräuterbitter, sehr ätherisch in der Nase, im Mund straff und knackig, mit festem Säuregerüst und taktilmineralischem Unterbau. Ein von Frische und Spannung geprägter, noch jugendlich anmutender Stein-Silvaner.
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