95 Punkte

Mittleres Gelb, Silberreflexe, dezentes Mousseux. Zart nach Nougat und türkischem Honig, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Kletzen, frische Datteln. Saftig, gute Komplexität, reife gelbe Apfelfrucht, mineralisch, bleibt gut haften, ein stoffiger Speisenbegleiter.

Tasting: Der große Sparkling-Test; Verkostet von: Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2016, am 25.11.2016
Ältere Bewertung
Tasting: Champagner im Test – Sprudelnde Meisterschaft

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bezugsquellen
www.champagnebrunopaillard.com
Preisspanne
40 - 100 €

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