91 Punkte

Helles Grüngelb. Etwas verhalten zum Beginn, feine gelbe Tropenfrucht, angenehme Röstaromen. Am Gaumen noch recht präsentes Holz, feine kreidige Mineralik, gelbe Apfelfrucht im Abgang, kraftvoll und lange anhaltend, ein stoffiger Speisenbegleiter.

Tasting: Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2013, am 15.02.2013

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13.44%
Ausbau
Barrique

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