Verkostungsnotizen
Monastrell und Tempranillo. Eine geradezu burgunderhafte Sauerkirschfrucht, sehr reintönig und strahlend – aber nicht artifiziell. Eine Spur floraler Aromen, und kein Holz. Auch am Gaumen fruchtbetont, saftig bei sehr zurückhaltendem Gerbstoff. Druckvoller Wein, betont »kühl« in der Anmutung und frisch.
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