Verkostungsnotizen
Ein ganzer Korb von Beeren: dunkle Himbeere, Cassis, Blaubeermuffin, dazu balsamische Noten und Bitterschokolade. Feiner Extrakt, etwas körniger (und frischer) als seidig, aber vor allem homogen und lang den Gaumen auskleidend, Frucht und Geschmeidigkeit untermalen den Stoff und deuten eine sehr gute Entwicklung an.
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