Verkostungsnotizen
Beginnend reifer, würzig-pikanter Duft: Kirsche mit Reife-Patina, Rote und Schwarze Johannisbeere, Leder, Kräutertöne. Am Gaumen spannungsreich: fleischiges Tannin in beginnend reifem Milderungszustand, markante, gut integrierte Säure, eine Schicht extraktsüßer Frucht, sehr viel Saftigkeit im Abklang und kalkmineralische Noten. Herzhaft und beinahe etwas rustikal – aber das mit ausgezeichneter Materie.
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