Verkostungsnotizen
Nuancierte Kräuterwürze, Thymian, Beifuss, Salzlakritze. Im Hintergrund frische Schwarzkirsche. Alles sehr klar und dabei Natürlichkeit ausstrahlend. Weicher, fast süßlicher Ansatz, dann ein Gerbstoffdruck aus immens feinem Tannin, viskos und Kalk-mineralisch unterlegt, und darüber Länge aufbauend mit Stoffigkeit, Saft und Frucht. Vom Extrakt nahtlos abgedeckter Alkohol. Stilvoller Wein in erster Trinkreife.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 08/17 – Weine aus aller Welt im Handel«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Fruchtnuancen, unterlegt von zart rauchigen Noten von neuem Holz, zart nach Brombeeren und dunklen Kirschen. Mittlere Komplexität am Gaumen, frisch und lebendig strukturiert, rotbeerige Anklänge, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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