Verkostungsnotizen
Viura, Malvasia. Eigenwilliger Duft, nachgerade gemüsig, Fenchel, am Gaumen mild und leicht viskos ansetzend, deutliche Holzpräsenz, aromatisch hier eher zurückgenommen, Cremigkeit und milde Säure geben dem Wein ein opulenteres Aussehen, als der Alkoholgehalt (12,5 Volumenprozent) erwarten liesse. Das Amalgam aus Alkohol und Fülle ist durchaus interessant, wenngleich der Wein aromatisch schwer zu greifen bleibt.
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