Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. Mit einer feinen Edelbitterschokolade unterlegtes dunkles Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Hagebuttenmarmelade, etwas kandierte Mandarinenzesten. Gute Komplexität, straff und elegant, saftig, feine Tanninstruktur, gut eingebundener Säurebogen, gute Mineralität, reife Beerenfrucht im Abgang, bleibt lang halten, gutes Reifepotenzial.
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