Helle rote Frucht in der Nase. Erdbeere, Brombeere und Rote Johannisbeere. Wirkt sehr klar. Dazu würzige Anklänge von Lakritze sowie etwa Karamell. Am Gaumen saftig und frisch, feines Tannin, reife Säure, rote und dunkle Waldbeerfrucht, viel Schmelz, langer würziger Abgang.
Tasting:
Shortlist Schweiz 01/2021
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Verkostet von:
Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
14.02.2021