96 Punkte

Eine würzige Attacke im Duft: Wacholder, balsamische Noten, Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit enormer Dichte, ganz schwerelos inszeniert, ein Brocken, breit, aber natürlich, kraftvolles Tannin, aber geschmeidig grundiert. Der Wein ist insgesamt tief mineralisch und immens komplex, vereint Gegensätze: Geschmeidigkeit und Festigkeit, Kühle und Wärme, Spannung und Großzügigkeit.

Tasting: Spätburgunder Trophy 2019; Verkostet von: Ulrich Sauter
Veröffentlicht am 19.03.2019

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
großes Holzfass, 500-l-Fass
Bezugsquellen
www.bischoefliches-weingut.de
Preisspanne
20 - 40 €

Erwähnt in