Verkostungsnotizen
Offen im Duft: Cassis, Kräuter und eine Spur Kompottfrüchte. Am Gaumen mit großem Spannungsbogen: zugleich nervig und cremig. Mineralisch gekoppeltes hochwertiges Tannin, taktil sehr lange nachhallend. Superbe Mineralik und Länge. Zeigt den feingliedrigen Assmannshäuser Stil in seiner kraftvollsten Form.
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