Verkostungsnotizen
Braucht etwas Luft, um sich zu öffnen: Kräuterwürze, Blüten und Apfel, etwas Hefe. Im Mund auf eine elegante und saftige Art konzentriert, reifer Apfel, weiche und auch saftige Säure, klarer Fruchtausdruck, würzig und ungeschminkt, dabei elegant und tiefgründig.
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