2016 Rheingau Riesling trocken

Bibo & Runge Wein

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Top Value

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 29.11.2017: Axel Biesler, Ursula Haslauer

Noch von der Gärwürze geprägt, die sich von ihrer durchaus charmanten Seite zeigt und der reifen Gelbfrucht schmackhaftes Geleit gibt. Für den vermeintlichen Einstiegswein des Guts bereits ein erstaunlich komplexer Wein, der sich auch am Gaumen mineralisch-würzig zeigt und sicheres Reifepotenzial besitzt.

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Gibt sich betont röstig-würzig als auch gelbfruchtig. Dabei schreiben wir seine Würze weniger dem Holz als einer ausgedehnten Reife auf der Hefe sowie der Spontangärung zu. Feine Balance aus herb-mineralischer Kontur und saftig-reifer Frucht.

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Region
Rheingau, Deutschland
Neben dem Mosel-Riesling ist zweifellos der Rheingauer Riesling Deutschlands international bekanntester Wein. Dabei übersieht man oft, wie wenig es von ihm...
Mehr über die Region
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: kleines Holzfass, großes Holzfass
Preis: 10 - 20 €
WSNA
Bibo & Runge Wein

65375 Oestrich-Winkel, Hallgarten
Deutschland
+49 (6723) 9986900
info@bibo-runge-wein.de www.bibo-runge-wein.de

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