Verkostungsnotizen
Currykraut, Salbei, Birne und Guave ergeben ein faszinierendes Bukett, das zwischen Frucht und Würze oszilliert. Herber Gaumenauftakt mit phenolisch geprägter Kontur, die sich weit auffächert und mit feinem Schmelz und viel Würze zurückbleibt.
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