Falstaff
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Zunächst etwas verhalten in der Nase. Mit der Zeit dann würzig mit Graphit, Piment und einem Hauch Kerzenwachs. Das alles gepaart mit reifer, dunkler Frucht. Saftig-dichte Struktur am Gaumen, mit schöner reifer Beerenfrucht und eben jenen würzigen Noten im Abgang. Feinkörniges Tannin.
Vigna Martina Barbera d'Alba DOC
90