Brillantes, intensives Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase deutlich nach Granny-Smith-Apfel, junge Birne, dann eingelegter Pfirsich, zart brotige Nuancen. Am Gaumen sehr feine Perlage, spannungsvoll, öffnet sich auf kandierten Nuancen, schönes Salz, kühle Frische, auch mineralisch, eigenständig.
Tasting:Weinguide 2019/20 Südtirol; Verkostet von: Othmar Kiem, Simon Staffler
Veröffentlicht am 12.06.2019