Verkostungsnotizen
Klare, schimmernde Zwiebelschalenfarbe. Fein gezeichnet, delikat im Aroma nach gerösteten Mandeln und Weißbrotkruste, dazu kandierte Mandarinen, auch etwas floral nach Pfirsichblüten. Trifft mit feinem Fruchtschmelz auf den Gaumen, satt im Trunk, zeigt feine Cremigkeit, Haselnuss und weiße Schokolade, finessenreich mit geschliffenem Mousseux, im Finale engmaschig, mit ausgedehntem Nachhall.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«