91 Punkte

Eine Spur Holz, Passionsfrucht, Nektarine, sehr klar und feingliedrig, auch eine Spur Jod, weicher und breiter Gaumen, seidig und leicht salzig, kontrollierter Alkohol, in der Säure zurückgenommen, aber für drei Jahre Reife sehr frisch.

Tasting: El Vino Latino - Das Blut der Anden; 10.02.2017 Verkostet von: Peter Moser und Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Stahltank
Bezugsquellen
bauraulacvins.ch
Preisrange
20 - 40 Euro
Merkmale
vegan

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