Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette, jugendliche Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes rotbeeriges Konfit, unterlegt von einer ansprechenden Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und Gewürznuancen. Am Gaumen saftig und komplex, angenehme Extraktsüße, wirkt elegant, verfügt über seidige Tannine, angenehme Mineralik und Länge, wirkt bereits antrinkbar, rote Fruchtnuancen auch im Abgang, Frische auch im Rückgeschmack, ein harmonischer Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Priorat – Alte Reben in hohen Lagen«Der Priorato-Klassiker, immer noch auf Ballhöhe: rosinige Reife, dabei aber wunderbar mineralisch, tragende Tannine, mustergültig seine Herkunft zeigend.
Mehr zum Tasting »Spanische Wertanlagen«Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase sehr gewinnende Edelholzwürze, Schiefer, aber auch Brombeeren, Zwetschken, am Gaumen konzentriert, frische, lebendige Struktur, feines, nahezu perfektes Tannin, nahtlos, dunkelbeerig, zart vegetale Würze, sehr gute Länge, feine Beerenfrucht im Nachhall, große Zukunft.
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