Verkostungsnotizen
Zurückhaltende Nase, Birne mit exotischen Anklängen von Kakifrucht und Kiwi, kandierte Ananas. Mit Luft geröstete Mandeln, Hefenoten, nasser Stein. Brillante puristische Struktur, glockenklare kalkige Mineralik, anhaltend feine Säure. Ein geradliniger, terroirgeprägter Typ ohne Schnörkel.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special«