2019
Cornalin Adrian Mathier AOC VS
Adrian & Diego Mathier NOUVEAU SALQUENEN

Salquenen - Salgesch

Kanton Wallis
Schweiz
91 Punkte

Intensives Bouquet mit Noten von Brombeerkonfitüre, roten Waldbeeren und Pflaume. Dazu gesellen sich eine feine Würze, die von Schwarzem Pfeffer geprägt ist, sowie nussige Röstnoten und etwas Karamell. Am Gaumen vollmundiger Auftakt, reife Säure und Aroma von Brombeere sowie Pflaume. Dezente Lorbeeraromatik. Feinkörniges Tannin und langer, salzig-mineralischer Abgang.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cornalin
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
, 15 Monate Barrique
Verschluss
Kork

Erwähnt in

Cornalin Adrian Mathier AOC VS

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