2020 Chasselas l'Ovaille

Domaine de l’Ovaille

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 16.07.2021: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Duftig-frisches Bouquet mit Noten von Lindenblüte, Anis und gelbem Steinobst. Dazu gesellen sich frische Zitrusfrucht und Apfel. Am Gaumen frischer Auftakt, kernige Frucht mit Grapefruit, Apfel und Mirabelle. Frische Säure und langer Abgang mit mineralischem Eindruck.

Mehr zum Tasting »Chasselas Trophy 2021«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 6 Monate Tonneaux Fass
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.5 g/l
Symbolbild: shutterstock
Domaine de l’Ovaille

1853 Yvorne
Schweiz
+41 (24) 4668888
deladoey@ovaille.com www.ovaille.ch

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