89 Punkte

Fruchtig-würziger Eindruck in der Nase. Noten von reifer Sauerkirsche, Roter Johannisbeere und einem Hauch Piment sowie Zimt. Am Gaumen saftige Säure, wirkt frisch, leicht spürbares Tannin, rotfruchtig, würzige Anklänge von Lorbeer, mittellang.

 

Tasting: Best of Dôle 2021; Verkostet von: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Veröffentlicht am 19.02.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir, Gamay, Diolinoir
Alkoholgehalt
12.8%
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.valloton.ch

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