Jim Beam Rye

Jim Beam

Shutterstock_Evgeny Karandaev
89
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 02.11.2021: Benjamin Herzog, Erhard Ruthner, Roland Graf, Othmar Kiem, David Penker, Hermann Botolen, Daniel Ulicny, Heinz Karasek, Katharina Schwaller

Eine milde Roggennase wirkt animierend mit Anklängen von getrocketen Marillen. Die Milde bleibt am Gaumen erhalten, leichter Holzeinsatz ist spürbar. Rye für klassische Cocktails.

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Typische, würzige Ryenase in einer eher subtilen Ausprägung. Eine gute Pfefferwürze unterstützt die Authentizität am Gaumen, die Roggenbrotnote ist bis in den Abgang durchgehend.

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In der Nase sind die typische Ryenoten unmittelbar präsent: Roggenbrot, Röstaromen, Kaffee und eine feine Pfeffernote. Am Gaumen wehcseln sich Würze und Weichheit ab. Etwas Muskat im langen Abgang.

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Kategorie: Whisky / Whiskey - Whiskey USA - Rye / Grain / Corn
Alkoholgehalt: 40%
Inhalt: 0.75 Liter
Destillerie: Jim Beam
Preis: 20 - 50 €
Symbolbild: shutterstock
Spirit-News