Zwei Jahre Weinzentrale Dresden

Jens Pietzonka und Jana Schüller feiern den zweiten Geburtstag mit einem »Special Guest«.

© Weinzentrale

Jens Pietzonka und Jana Schüller feiern den zweiten Geburtstag mit einem »Special Guest«.

© Weinzentrale

Vor inzwischen zwei Jahren kehrte Sommelier Jens Pietzonka nach vielen gemeinsamen Jahren dem Dresdner »bean & beluga« den Rücken um sich mit einer eigenen Stätte selbstständig zu machen. Der Falstaff Sommelier des Jahres 2013 eröffnete die »Weinzentrale«, eine Weinbar, die in entspannter Atmosphäre die Weinwelt repräsentiert und als Anlaufstelle für Weinbegeisterte dienen soll. Jetzt, zwei Jahre später, hat sich dieses Konzept etabliert, die Aficionados schätzen die kompetente Weinberatung des Sommeliers und den persönlichen Service von Jana Schüller ebenso wie die Thementage à la »Ich-kann-alles-Glasweise-trinken-Montag«.

Ehrengäste zum Geburtstag

Zum zweiten Geburtstag reist ein ganz spezieller Gast extra nach Dresden: Juan Amador, einstiger deutscher Sternekoch und jetzt in seiner Wahlheimat Wien erfolgreich, sorgt am 21. August 2017 mit einem fünf-gängigen Menü für Furore in der Weinzentrale. Doch der Spitzenkoch kommt nicht alleine, mit dabei ist Fritz Wieninger. Der regelmäßig prämierte Wiener Winzer hat die Weine im Gepäck, die abgestimmt auf Amadors Menü für einen rundum gelungenen Abend sorgen werden.

Neben Wein steht am 21. August auch das Essen im Mittelpunkt.
Neben Wein steht am 21. August auch das Essen im Mittelpunkt.

© Weinzentrale

Info

Juan Amador-Abend in der Weinzentrale
Datum: Montag, 21. August 2017
Zeit: 19 Uhr
Ort: Weinzentrale Dresden, +49/351/89966747 oder unter jens@weinzentrale.com

www.weinzentrale.com

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