»Wein Battle«: Erste Sommelier-Sendung

Sommelier Daniele Zucca vom Schweizer Restaurant «Ornellaia» mit Moderatorin Zoe Torinedi und Sommelier Dario Tolone vom «Casa Tolone» in Luzern.

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Sommelier Daniele Zucca vom Schweizer Restaurant «Ornellaia» mit Moderatorin Zoe Torinedi und Sommelier Dario Tolone vom «Casa Tolone» in Luzern.

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Es ist das erste Format im deutschsprachigen Raum, in dem sich zwei Spitzensommeliers im TV gegenüber stehen: Gemeinsam mit dem Schweizer Weinhändler und Gastronomieunternehmen Bindella, einem Familienunternehmen mit 40 italienischen Restaurants und Import von 80 Produzenten aus Italien, Spanien und Übersee, bringt Sat.1 Schweiz, ab 5. Juni 2019, die Sommeliers ins Fernsehen. In der Sendung »Wein Battle« treten ausgewählte Sommeliers aus bekannten Schweizer Restaurants gegeneinander an, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Dabei duellieren sich jeweils zwei Wein-Experten über drei Runden: Neben ihrer Wein-Expertise, geht es in dem Wettbewerb auch um das passende Wine-Food Pairing sowie die Art der Präsentation und um Blind Tastings.

Welcher Sommelier am Ende weiter kommt, entscheidet eine Jury aus Wein-Profis: Die Sommelière und Autorin Shirley Amberg wird gemeinsam mit Benjamin Herzog, Chefredakteur des Falstaff Schweiz Magazins und Besitzer einer Wein-Bar sowie Joachim Günther, Weinakademiker und Dozent an der Académie du Vin werden die Kandidaten wöchentlich bewerten. Zudem werden sie in jeder Sendung Unterstützung von einem Gast-Juror erhalten, darunter der Szene-Koch Fabian Zbinden, Food-Bloggerin Anastasia Lammer, Sängerin Linda Fäh, Moderatorin Christa Rigozzi und Schauspieler Beat Schlatter. Food-Bloggerin Zoe Torinesi, die die fünf Sendungen moderieren wird, freut sich bereits auf die Weinprofis: 

»Es ist unglaublich, wie die Sensorik der Sommeliers trainiert ist und was sie alles aus einem Wein rausschmecken können. Ich freue mich schon sehr, Neues von ihnen lernen zu können.«
Moderatorin und Food-Bloggerin Zoe Torinesi

Die Sendungen im Überblick

  • 5. Juni 2019 – Fabian Mennel (»Taverne zum Schäfli«, Wigoltingen) vs. Jasmin Bucher (»Caduff’s Wine Loft«, Zürich);
  • 12. Juni 2019 – Dario Tolone (»Casa Tolone«, Luzern) vs. Daniele Zucca (»Ornellaia«, Zürich)
  • 19. Juni 2019 – Daniela Wüthrich (»Victoria Jungfrau«, Interlaken) vs. Markus Segmüller (»Carlton«, Zürich)
  • 26. Juni 2019 – Stefan Iseli (ehemals »Café Boy«, Zürich) vs. Katharina Haller (Brand Ambassador Laurent Perrier)
  • 3. Juli 2019 – Madeleine Löhner (»Parkhotel Vitznau«) vs. Lisa Bader (»Grand Hotel Dolder«, Zürich)


»Wein Battle« läuft ab Mittwoch, 5. Juni 2019, 19:55 Uhr wöchentlich in SAT.1 Schweiz.

www.weinbattle.ch

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