Ullrich und Ziereisen übernehmen Weingut Riehen

Familie Ziereisen mit Urs und Jacqueline Ullrich

Foto beigestellt

Familie Ziereisen mit Urs und Jacqueline Ullrich

Foto beigestellt

Mit dem Ziel Qualitätsweine zu produzieren, trugen Hanspeter Ziereisen, Winzer in Efringen-Kirchen und Thomas Jost in den vergangenen Jahren, maßgeblich zu dem Erfolg des Weinguts Riehen bei. Nachdem sich Thomas Jost für eine Neuorientierung entschied, fand Hanspeter Ziereisen mit Jacqueline und Urs Ullrich die optimalen Partner für die Weiterentwicklung des Weinguts. Beide Parteien sind zu je 50 Prozent am Weingut beteiligt.

Jacqueline und Urs Ullrich werden künftig den Vertrieb der Weine sowie die Administration übernehmen. Zudem wurde mit Silas Weiss ein engagierter Betriebsleiter gefunden. Er übernimmt das Management von Rebberg und Keller und soll die Qualität weiter steigern. Das 3,3 Hektar große Weingut hat mit den verwitterten Muschelkalkböden, ähnlich denen im Burgund, eine vielversprechende Ausgangslage.

Zur Qualitätssicherung wird auf eine strenge Selektion im Rebberg, Ertragsreduktion, spontane Gärung und einen möglichst schonenden Ausbau im Keller geachtet. Für die Produktion der Weißweine werden Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc angepflanzt, beim Rotwein setzt man auch weiterhin auf Pinot Noir. Die Basislinie des Weinguts heißt »Le Petit«, Vorzeigewein ist der »Le Grand«. Der Pinot Noir Le Grand 2013 wurde von Falstaff mit 92 von 100 Punkten bewertet.

In diesem Jahr liegt, durch den Frost 2017, eine um 40 Prozent kleinere Ernte im Keller, sodass weniger Wein zum Verkauf steht. Hanspeter Ziereisen rechnet für nächstes Jahr allerdings wieder mit einer erfolgreichen Ernte und gesundem Traubenmaterial.

www.ullrich.ch

Mehr zum Thema

News

Lieblingswein 2019: Bestellen Sie Ihr Weinpaket!

Im Rahmen der Falstaff WeinTrophy verleihen wir auch 2019 wieder einen Publikumspreis – das dazugehörige Weinpaket können Sie hier bestellen!

News

Lieblingswein 2019 – jetzt bewerten!

Bewerten Sie die drei Weine des Falstaff best-buy-Weinpakets von eins bis zehn und küren somit den Sieger der Falstaff Publikumstrophy 2019!

News

Gerolsteiner WeinPlaces: Balthasar Ress

In der Weinbar des VDP-Winzers Christian Ress haben charmante »Wein-Ladies« das Sagen.

Advertorial
News

Die Rotweine aus dem Loire-Tal

Der »Breton« repräsentiert das Loire-Tal von seiner roten Seite, aber auch andere Rebsorten wie Gamay oder Côt sind in den Appellationen entlang des...

Advertorial
News

50 Jahre Amarone Classico Bertani

Wie aus den einst vermeintlich fehlerhaften Weinen das Aushängeschild von Bertani wurde, ist eine ganz besondere Erfolgsgeschichte.

Advertorial
News

Shortlist mit aktuellen Weintipps

Wein-Empfehlungen aus dem Handel, verkostet und bewertet von der Falstaff-Weinredaktion.

News

Weinstadt Stuttgart: Nüchterne Weinselige

Bevor Daimler, Porsche & Co. den Großraum Stuttgart zum Mekka der Industrie machten, lebte Stuttgart vom Weinbau. Und noch immer zählt die Stadt...

News

Gerolsteiner WeinPlaces: Vineyard

Ausgefallener WeinPlace von Elke Berner in Hamburg, der eine gelungene Kombination aus Wein-, Großhandel und Weinbar ist.

Advertorial
News

Top 10: Cocktails mit Champagner

Champagner ist bereits pur ein exklusiver Genuss. Im Drink sorgt er für Eleganz und das besondere Etwas. Hier unsere Favoriten.

News

Loire – Ein Fluss und seine Weine

Der längste Fluss Frankreichs verbindet 43.000 Hektar AOC-Weinberge. Die vielfältigen Weine werden von versierten Meistern produziert.

Advertorial
News

Carolin Klöckner ist Deutsche Weinkönigin 2018

Die 70. Weinhoheit ist gekürt. Nach über 30 Jahren geht der beliebte Titel wieder nach Württemberg, Klara Zehnder und Inga Storck sind...

News

Italienisches Dorf samt Weingut steht zum Verkauf

FOTOS: Ein eigenes Weingut inmitten der Toskana inklusive Dorf: Um sieben Millionen Euro kann der gesamte idyllische Ort gekauft werden.

News

August Kesseler regelt Nachfolge im Weingut

Der Winzer holt mit Simon Batarseh und Daniel Steinle zwei junge Absolventen aus Geisenheim in die Geschäftsleitung.

News

Vino Nobile di Montepulciano: Wer bin ich?

In Montepulciano wurde 1966 mit dem Vino Nobile eine der ersten DOC Denominationen Italiens gegründet. Dennoch ist er noch auf der Suche nach...

News

Kunjani Wines: Boutique Weingut in Stellenbosch

Der Rheingauer Unternehmer Paul Barth eröffnet in Stellenbosch zusammen mit seiner Partnerin Pia Watermeyer ein Boutique Weingut.

News

Hervé Joyaux investiert in Cahors

Der Weinpionier aus Argentinien kehrt zu seinen Wurzeln zurück und investiert in Cahors Weingüter in Frankreich.

News

Napa Valleys Duckhorn übernimmt Calera

Der berühmten Pinot Noir Produzent Calera übergibt sein Weingut an einen der führenden Weinproduzenten im nordamerikanischen Raum.

News

Weingut Poggio Antico verkauft

Die belgische Familienholding AtlasInvest übernimmt das renommierte Brunello-Weingut von den bisherigen Eigentümern, der Familie Gloder.

News

Ridge Winery: Mr. Monte Bello im Ruhestand

Paul Draper, einer der einflussreichsten Winzer Kaliforniens übergibt die Geschicke der Ridge Winery an seine langjährigen Mitarbeiter.

News

Markus Molitor erwirbt Domäne Serrig an der Saar

Der Winzer erweitert sein Anbaugebiet und freut sich auf 22 zusammenhängende Hektar Weinbergsfläche.