Top Rezepte mit Spargel

Der kulinarische Fühlingsbote hat jetzt Hochsaison – wir haben köstliche Rezepttipps gesammelt.

17.04.2021

Ob grün oder weiß - Spargel hat jetzt wieder Saison! Das Stangengemüse punktet nicht nur geschmacklich und unter gesundheitlichen Aspekten, Spitzen- wie Hobbyköche schätzen besonders den Variantenreichtum des Spargels. Bei der Zubereitung ist der Fantasie keine Grenze gesetzt und so kommt der Spargel sowohl als Hauptakteur als auch in der Nebenrolle bei einem Gericht immer zur Geltung – etwa in frisch-knackigen Salaten oder als Beilage zu leichten Fischgerichten. Wir haben zehn Rezepte gesammelt und präsentieren diese in unserem Best-of-Spargel unter »MEHR ENTDECKEN«!

Gutes Gelingen beim Nachkochen!

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